田中野菜ブログ

豆乳プリン

2019年08月27日 おやつ

  夏休みももうすぐ終了。 毎日毎日出かけるわけにもいかず。 プリンを一緒に作りました。 豆乳プリン。 我が家では割と定番のおやつです。 材料3つでパッと出来るのでオススメです。   豆乳200ccに…[ 続きを読む

ヨミガハズレタ

2019年08月24日 畑の様子

  雨が降る前に植え付けをしたく、畝立てを試みました。 雨が続いておりましたが、大丈夫だろうと思ったところ、甘かった。 水分量が多く、畝が立てれませんでした。 そして一週間雨が続く予報が出ております。 畑を耕し…[ 続きを読む

種とり~かぼちゃ~

2019年08月23日 種・種まき

  さて問題です。 これは何の種でしょうか。 ・・・・・・・・・・・・ 正解はかぼちゃです。 タイトル通り、かぼちゃでした。 農家にとってとても大切な作業、種とり。 毎日、毎週、毎月出来る作業ではありません。 …[ 続きを読む

かぼちゃの豆乳ポタージュ

2019年08月22日 かぼちゃ

  また台風が発生したようですね。 先程まで雷がなっておりました。 昼間の天気が嘘のように一気に雨になってしましました。   今日はかぼちゃの豆乳ポタージュを作りました。 次男が顔中かぼちゃだらけにし…[ 続きを読む

百円の価値

2019年08月22日 日々色々

毎週水曜日に近くのスーパーにやってくるベーグル屋さん。 授乳が始まってから、どこにでも売られている菓子パンや、パン屋さんでもバターを使用しているものは口にしないようにしています。 私の乳腺はとても細いみたいで、食べ物によ…[ 続きを読む

茄子の仕立て

2019年07月15日 自然栽培

本日は田中野菜の茄子の仕立て方(栽培方法)についてご紹介します。   一般的に茄子は2本仕立てという、最初に枝分かれした太い2本の茎のみを残し、どんどん伸ばしてその2本の茎に次々と実をならせていく方法が主流です…[ 続きを読む

本日の野菜セット

2019年07月14日 本日の野菜セット

本日の野菜セットM 配達頻度やサイズによって内容が異なります。 7月3~4週目のお届け予定の野菜です。 お届けの可能性が高い野菜 ・人参 ・ジャガイモ ・玉ねぎ ・茄子 ・キュウリ 入る可能性中 ・空芯菜 ・生にんにく …[ 続きを読む

本日の野菜セット

2019年07月07日 未分類

本日の野菜セットM 配達頻度やサイズによって内容が異なります。 7月2~3週目のお届け予定の野菜です。 お届けの可能性が高い野菜 ・人参 ・ジャガイモ ・玉ねぎ ・茄子 ・キュウリ 入る可能性中 ・空芯菜 ・生にんにく …[ 続きを読む

草刈と下松の農地

2019年06月30日 未分類

下松市に新規就農する農家さんが農業研修に集中できるよう、国の機関である中間管理機構より委託をうけて草刈をしております。 Before After Before After 土地が広いのでまだまだありますが、大体こんな感じ…[ 続きを読む

キュウリの登場

2019年06月20日 未分類

キュウリの収穫が始まりました。 そして何故か一気に爆発して、また、少し静かになっています。 このキュウリは国際自然農法歩セーターが販売しているバテシラス3号(交配種)の種を自家採取して3年目です。 交配種の種をとって栽培…[ 続きを読む