田中野菜ブログ

2011年11月

1日の流れ

2011年11月28日 未分類

流れ。 8:30頃 ゆっくり畑へ。 10:00頃 レストランへ出荷。 11:00頃 ブランチを吉野家で。 11:15頃 40袋モミガラをわけて頂く。 14:00頃 九条青ネギの畝上げ 15:00頃 モミガラ敷き詰めin芽…[ 続きを読む

自家採取

2011年11月25日 未分類

オクラの種です。一つのサヤに40個以上の種が入っています。20個以上あるから800個ぐらい種があるはず。来年はダイナミックに作付けしようと思います! 土と格闘してたら夕方になっていました。 綺麗だ! .

終了そしてスタート

2011年11月24日 未分類

随分、ご無沙汰してしまいました。 先週末に結婚式を無事終えることができました。沢山助けてくれたM’sダイニングの田中ご夫妻。カッコイイ写真を撮ってくれたマザーリーフMisaさん。2日前に来て真夜中まで準備を手伝ってくれた…[ 続きを読む

間引きと言う修行

2011年11月04日 未分類

人参の間引きは修行。 大変な作業なのです。 じつに根気がいる地味な作業。 こんな状態に芽が出た人参を間隔をそろえて抜くだけ。効率の良い方法があるとすれば、イライラしない事ぐらい。 決して、大きな畝ではなく5m畝の4列を間…[ 続きを読む