田中野菜ブログ
2015年11月
つちと繋がる
昨日の朝の収穫でふと野菜と土が繋がっているって大事だなぁ～と思いました。 畑に肥料も何も入れずに野菜が少しづつ育っていくのを見ると改めて不思議だなぁ～と感じます。 野菜に栄養を与えてくれる窒素固定細菌は現時点で22種類程…［ 続きを読む ］
来週の野菜セットの候補
本日の出荷野菜の収穫に行ってみると野菜が少し凍ってました。 初霜でした。 凍った野菜を収穫するとフニャフニャとなり直ぐ傷んでしまいます。 次回より前日収穫に切り替えさせていただきます。 どうぞよろしくお願い致します。 &…［ 続きを読む ］
来週の野菜セットの候補！
水陽日発送 野菜セットM〉※セットのサイズ、頻度、発送日により入るものは異なります。 来週の野菜セットの候補 入る可能性が高いもの ・葉付きミニ人参 ・キャベツ ・ブロッコリー ・大根 ・大…［ 続きを読む ］
来週の野菜セットの候補♫
霧がすごい朝です♫ 普段なら夜明けから朝日が上るまでに萎れやすい葉物の収穫を済ませなくてはいけないので、濃霧の日はちょっぴりストレスフリー。 朝日を恐れずに収穫出来るので少し気が楽です。 そんな日曜日の野菜セットM。 日…［ 続きを読む ］
春にむけて
本日は来春に収穫する豆類の種まきをしました。 そら豆、スナップエンドウ、絹さやの３種類。 そら豆とスナップは自家採取。絹サヤは購入種子です。 仁徳一寸そら豆。 去年は残念ながら野菜セットには登場しなかったそら豆。定植…［ 続きを読む ］
来週の野菜セットの候補！！
先週水曜日の早朝の写真です。 最近は日が昇るのが随分とゆっくりとなり、6時過ぎにやっと東の空が明るくなるようになってきました。 この時間帯はとても静かで、普段より景色が綺麗に綺麗に見えるので、収穫前の大好きな時間帯です。…［ 続きを読む ］
サツマイモの試食
サツマイモを掘りあげて２週間程経ち、本日は試食をしまし～。 ２週間程しか経っていませんが、ほんのり甘味をを感じ、ホクホク感もあり美味しく追熟されてきています。 焼き芋で食べる、あのネットリとした甘味はまだないですが、煮物…［ 続きを読む ］
来週の野菜セットの候補！！
１１月に入りました。 ここ数日は急に寒くなったのですが、１１月はまた少し暖かい日に戻りゆっくり冬に向かっていくとのことです。 虫の被害にあい蒔き直しをした葉物があるので暖かいひが続くと嬉しいです(^O^) 10月３１日の…［ 続きを読む ］