TOP PAGE - 無肥料・無農薬・自然栽培野菜の宅配山口県｜田中野菜

「星降る街」山口県下松市の自然栽培農家

「星降る街」
山口県下松市の自然栽培農家

COMMITMENT

NO PESTICIDE, NO FERTILIZER

体の調子を整える野菜という食べ物。
農薬・肥料を使わないことで野菜本来の味と豊富な食物繊維が生まれます。

環境にも優しい農法は人間にも優しいのです。

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PHILOSOPHY

野菜のサポート役に

私たちは夫婦二人が営む小さな農家です。

農業を営むに辺り、自分たちは野菜のサポート役、野菜が中心になるようにと「田中野菜」と名前を付けました。

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食卓にも四季を

SEASONAL VEGETABLES SET

年間約60品目以上を栽培し、その季節に畑で採れた10品目前後を「旬野菜セット」としてお届けします。
毎週・隔週・毎月よりお好きなセットをお選びください。

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ITEM LIST

Coming Soon.

Coming Soon.

BLOG

Coming Soon.

皆様こんにちは。
今朝は寒くて起きました。
寒いし10月に彼岸花満開で季節の渋滞が起こっています。

昨日の野菜セットMセット
きゅうり、玉ねぎ、ししとう、里芋、つるむらさき、ズッキーニ、オクラ、掘り立てさつま芋

この端境期を支える夏野菜達。
生き残ってしっかり実をつけてくれる強い子達がいないとこの時期は野菜はありません。
どうぞその強さを存分に味わいつつ、秋らしい実物野菜も召し上がってください。

さつま芋は今年も単品販売を行う予定ではありますが、
野菜セットのお客様達にはいち早く。
掘り立てなのでホクホク感がありますけども、甘味も今年のは既にのってます。
料理にはもってこいです。

配達の時はお客さん達とお話をする機会が多く、皆様のそれぞれの食の考え方を伺える機会でもあります。
食べ方はもちろん、気象状況や、これからのことなど、秘密の会合をしております（笑）
改めて色んな話をして思ったことは、皆さん、生産者のことを考えて暮らしていらっしゃること。
それは本当に共通した考え方で、私たちにとってはとってもありがたい。
辛すぎる…と続く作業や、最近は特に報われない作業が多いく白目になりながら生きていましたが、
昨日お客さんとお話をして、
あぁ、こういうお客さんにしっかり届けていきたいな
と改めて思いました。
夫婦で別れて配達するので、出会う方々は違うのですが、帰宅後2人とも愛をたくさんいただいて帰ってきて感動を共有したのでした。
直接販売選んで良かったよね！

下校中の次男と出会い
次男くーん、傘さしてー！！傘ささないと濡れちゃうよー！！！
〇〇ちゃーん、傘さしたよー！ありがとねー！！！気をつけて帰ってねー！！
ありがとー！！！！
って一緒に途中まで帰ってきた女の子と、あっちとそっちで会話をしていました。
平和、the HEIWA。
相手を思いやる言葉と、ありがとうの使い方が激うますぎ。
優しい世界でした。
学ばせていただきましたよ。
感動したっ！

皆様、いつもありがとう。
今日も良い1日を！

#田中野菜
#山口県下松市
#野菜セット農家
#自然栽培
#ありがとうの連鎖
#やっぱり世の中愛だよね
#愛をいっぱいいただいております
#感謝の日々

おはようございます。
定期宅配、お試しセット共に募集を終了いたしました。
ありがとうございました！！！
募集は終了いたしましたが、ご予約は承っております。
野菜の都合で大丈夫です！という方、
いつでも大丈夫です！という方限定とはなってしまいますが、ご予約承っております。
よろしくお願いいたします。

資材がどんどん高くなってしまって、あーって頭を抱える中、
配達の際に野菜を入れる箱のご準備をお願いしたり、
お客様には日々ご協力いただいて本当に感謝しております。
ちょっとしたお手紙やら、わざわざメールをいただいたり、お声がけやらたくさんいただくそのパワーで田中野菜ができあがっております。
私たち、何故か凄く順調に、凄くリッチなイメージがついてるらしいですが、
毎年毎日綱渡りですからね。
綱渡り選手権があったらいつでも出場エントリーの準備は整っております。
農業って孤独な作業が多く、
何百個と撒いた種が必ず芽を出すとも限らず、
何百個と植えた苗が一瞬で枯れていなくなることもあり、無駄になる作業がとてつもなく多い。
そんな時にお客さんとの会話がどれだけパワーになることか。
常々支えられ、また頑張るか！となります。
いつもありがとうございます！
インスタを見てくださる皆様もありがとうございます！

秋がきた。
やっぱり急に秋がきた。
急がねば冬がくる。
皆様本日も良い1日を！

#田中野菜
#無農薬無肥料栽培
#山口県下松市
#野菜セット
#皆さんに支えられている私たちです
#一生食い物には困らないというホクロをもっています
#ひとつは本物もうひとつはシミからホクロへ変異した
#通称鳩ホクロ
#鏡を見てこのホクロがあるから大丈夫だって思うわけ
#鳩ホクロにも支えられる日々です
#ありがとう鳩
#ありがとう鳩ってなんなん

緑は未完熟
赤は完熟

完熟ししとうと完熟ピーマン入ってます。
辛くないです、甘いです。
農家直送ならではの見たことない風貌の野菜達も野菜セットに入れます。
ちょっと抵抗がある方は、焼いてカレーの上にのせたらおしゃれカレー。
ミートソースの具材にしちゃえば色は気にならない。
見た目に惑わされずに召し上がってみてください。
野菜だって多様性よ。

葉っぱ付きの可愛いししとう達。
葉っぱはとりますか？って夫に聞くと
取るでしょって返ってきました。
可愛い花がついてるししとうも
花取るでしょって。
野菜達のおしゃれがわかってない夫です。
可愛い親子のししとうは本日の当たりでこっそり入れておきました。

眠くて眠くて寝てしまいそう…
コーヒー飲んで目をギラッギラにして配達は行きます！
皆様、今日も良い1日になります！！と、宣言いたします。

#田中野菜
#無農薬無肥料栽培
#山口県下松市
#おしゃれをする野菜達
#おしゃれを許さない農夫
#眠くてししとう30個ずつが数えられなくって52個入れてるのあった
#バカンスに行きたい

気がつけば8月も終わり。暑い暑いと

気がつけば8月も終わり。
暑い暑いと言っていたら8月も終わり。
雨が降らず、水やりとゆー仕事に2時間費やす日々が続いております。
ここ数年、この作業が必要になってきました。

かぼちゃ。
野菜セットにも入るようになりました。
ホクホクと我が家でも人気の一品です！
ずっと塩で食べていたのですが、変わり種で豚肉の炒めて甘辛くして出したら取り合いになりました。
美味しいものはすぐなくなる。
もっと味わって食べていただきたいものです。

物持ちが良い私ですが、さすがにここ最近色んな物がガタついてる。
パソコンの調子が悪い…
携帯がもう限界…化石のような携帯を使い続けていて、カバーはコッパミジンに分解を始めているのにテープで都度止めてテープだらけ。人に写真撮ってくださいなんて絶対言えないくらいボロボロです。
財布は2年前からずっと壊れていて、もはやそれが当たり前のよう（笑）ジップロックにしようかなと考え続けてはいる。昔はおじさん達ビニール袋にお金入れてたよね（笑）

夏休みも終わりだっ！
台風がやってくるぞ！
明日は一日田んぼの除草作業。
助けて〜ドラえも〜ん！！！！！（笑）
食べ物を作っていくとは試練の連続です。

さ、今日も皆さま良い1日を！
私も頑張ります！

#田中野菜
#無農薬無肥料栽培
#専業農家
#山口県下松市
#出来たものを感謝していただく
#だって出来なくなってるんだもん
#夏休みが終わろうとしていて寂しさを感じる
#次男の骨は無事くっつきました

おはようございます。連日暑い… 夏

おはようございます。
連日暑い…
夏野菜をたくさん食べようの食卓が続いております。
ドーン！っとのっけて。
気の利いた大皿でもあればとか思っちゃうけど、
結局ボールでドーンって出した方が理にかなう。
うん、十分だ。
夫は陽が沈むまで農作業をしておりますので、
最近は子供たちと夕飯をとっています。
しっかり夏野菜を食べていきましょう！！

今年は強い雑草達も枯れるくらいの暑さです。
夏野菜の終わりも例年より随分早そうな気配をしています。
この暑さに負けてない野菜達をしっかり食べてパワーをもらいます！

本日も暑さに気をつけながら…。

#田中野菜
#無農薬無肥料栽培
#山口県下松市
#野菜セット
#専業農家
#田中料理部
#大量の野菜をさばいていきます
#我が家は大食いだと思う
#今日は一日平和に過ごす

田中野菜新聞8月号。出来たてほやほ

田中野菜新聞8月号。
出来たてほやほや。
文章の内容は置いておいて（1番重要、置くなー）
1400文字くらいなら一気に書けるようになってきた。
レベル42は常に成長を続けております（笑）

今回も6月から始まっている農法のコラム。
コアな話を避けてきた私たちですが、これからは話していってもいいのかもね、という結論に至り、やんわり吐き出しています。
もうちょっと切り込んでいきたいところですが、足りない。
だんだん文字が入らなくなる不安にかられ小さくなってく…そして終わりはよくわからない感じで終わっています（笑）
毎度終わり方は急です。
皆様お楽しみに。

先日、久々に動物占いをしたんです。
私はコアラ、決断はチーター。
夫は黒ヒョウ、決断は子鹿（笑）
夫婦を物語り、田中野菜を物語っているなと1人で爆笑しました。
それで、夫の読み間違え子守熊事件が発生したわけです。

今日は父チーム、母チームに分かれて配達へ行きました。
私は長男と。
出会う方皆さんに良くしていただいて、愛がいっぱいになった長男でした。
皆様、いつもありがとうございます！！！
それでは本日もお疲れ様でした！！
今日はきっとイケメンが夢に出てきます。

#田中野菜
#無農薬無肥料栽培
#山口県下松市
#専業農家
#自然栽培
#チーム戦に分かれた配達
#長男と真面目な話をしていたはずなのに隣見たら景色を楽しんでたよ
#ちくわ電車だわ
#ちなみに長男は虎
#ちなみに次男はチーター
#なかなか納得の結果です

今日も暑い…。
毎日熱中症注意のお知らせが届きます。
そんなことも言ってもね、と気をつけながらの作業です。

7月のはじめに、家族でファーム和さんに伺いました！
長男がファーム和のトマトが大好きで。
町でみかけると絶対購入させていただきます。
念願のトマト達に会えて大喜びの長男。
次男は施設の方に興味があって、道具やらビニールハウスやらうちにはないもの達に興味津々でした。
貴重なトマト達をもがせてもらって、とうもろこしも収穫させてもらってそれはそれは楽しい体験でした。
河村さんご夫婦の優しさが染みちゃって、帰りの車で大反省の私たち。
優しさ、取り戻そう（笑）

その日の夕飯は、河村さんご夫婦が育てたトマトやトロトロのナス、とうもろこしを並べて、とても豊かな食卓となりました。
ミニトマトは争奪戦で母の口にはあまり入らなかった（笑）
見かけたら是非手に取ってみてください！
ご夫婦の優しさが染み込んでますから！

赤谷地域は標高も高く、街中と温度が違って過ごしやすかったです。
お忙しい中ありがとうございました！！！！
めちゃくちゃ楽しかったです！！！！

やっぱ世の中愛だな。
愛を語りたがるお年頃です。
皆様も是非愛を語りましょう、今夜（笑）
夫は今からまた畑作業へ。
私は今からジェットコースターのように家事を。
各々頑張ろう。
白目で乗り切ろう。

#田中野菜
#無農薬無肥料栽培
#山口県下松市
#ファーム和
#赤谷地域
#トマトが美味しくてトマトが主役の食卓です
#田中野菜とコラボ食卓
#毎日暑くて暑くてやってらんない
#何かを育てる気候ではないよ

この度
家庭菜園講座、新規就農者向け相談会を始めます。
始めますと言いますか、挑戦すると言いますか。
何年も前から考えていたことをようやくスタートすると言いますか（笑）

・家庭菜園講座
自然栽培で家庭菜園をやってみたい方を主に対象に、基本的にマンツーマンで指導、アドバイスとなります。
YouTubeで動画を見て、なんとなくやり方はわかっているけど、自分達の畑にはこのやり方であっているかなど畑に伺って、私たちの経験を元にお話をさせていただきます。
プランターでやってみたいという方もご相談ください。

料金:2時間5000円＋交通費1000円〜
人数:2名迄（3名以上の場合は1名追加につき＋1500円、最大5名まで）
対象地域:田中野菜の配達エリア（下松市近郊）

・新規就農者向け相談会
今まで何組か相談受付してきましたが、今回より有料で相談を受付することにいたしました。
いいよ、いいよ、大丈夫！って言ってあげたいけど言えない場合があります。
本気で農家になりたいと思っている方が利用されると思うので、私たちも本気でむかいます。

料金:2時間20000円
人数:1名
場所:公民館などの公共施設

漠然と描いている就農計画を、より現実に近付けれるようにアドバイスをしますので、せっかく考えてきてもらった計画内容を否定してしまう場面もあるかもしれませんが、ご理解ください。
準備していただきたいものがありますので、詳しくはホームページをご確認ください。
基本的に私達は夫婦で参加をします。
ご家庭がある方が就農する場合、奥様の方が不安が大きいということがありますので、奥様からの質問や今までどうやって生活してきたのか、どうやって生きてきたか（笑）とか、何が大変だったとか、お金の問題はなかったのか、とか……奥さんの負担が大きくなると思いますので、ご夫婦で参加されても大丈夫です。
できればお子様は預けれる場所があれば預けてご参加ください。
そういった点もあわせて問い合わせでご質問ください。

家庭菜園講座、新規就農者向け相談会共にお申し込み、ご質問等、ご準備いただきたいものもございますので、詳しくはホームページをご確認ください。
インスタのDMは、本当に申し訳ないのですが、本当に気付かない事が多々あります…。

よろしくお願いいたします。

#田中野菜
#無農薬無肥料栽培
#山口県下松市
#自然栽培農家
#自分達の経験を繋いでいく時期に入ったと思う
#話下手な夫と擬音で全部会話してしまう妻が頑張ります

定期宅配、お試しセットの募集を再開いたします。
ホームページの
『野菜セットについて』『よくあるご質問』
を特にご確認いただけると助かります。

野菜セットの内容は選べません。
希望の野菜が入らなかったり、苦手な野菜も入ります。
普段食べてる野菜の歯触りではないものもあります。
田中野菜の野菜は柔らかく苦味がない野菜とは別で、それぞれの野菜が本領を発揮しているといいますか、やる気に満ち溢れてるといいますか、強気です。

私の現時点での考え方はこうです。
良いものを取り入れるというよりは、排出に力を入れています。
なんとなく、良いものを取り入れていく方に目がいきがちですが、排出しなければせっかく取り入れたものは吸収できないと思っています。
避けていくよりも、出会った時にスルリとすり抜けれる体が出来ていれば全く問題ないのではと思うわけです。
強めの野菜を月一回でも取り入れて、排出することが大事だと思っています。
紆余曲折色々あった中で、まずは排出かなと今は思っています。
なんでも良いってわけじゃーないですよ！
毎日毎日大量のチップスやらジュースやら食べてるなら、いくら野菜食べてもダメだと、まずそれをやめてって思いますけど。
避けていく考え方だと息も吸えなくなるんですよ（笑）
特に最近はフルタイム共働きの子育て中の忙しいママ達が多いですし、色々心配な事もあるだろうし、お腹すいたーおやつ食べたい…とか言い出すわけですよ。
そんな時にうちのきゅうりでもあれば、洗って冷やしておけば勝手にボリボリ食べている、おやつで水分もカリウムも補えボリボリ噛んでるから満腹感も出る。
おやつでついでに体の掃除もしてもらったら母達の安心にも繋がります。
長々となりましたが、募集再開しました（笑）

お申込みはホームページからお願いいたします。
インスタのDMは気づくことがほぼないので、お問い合わせも含めてメールからいただけると助かります！
宜しくお願いいたします！

皆様本日も良い1日を！

#田中野菜
#無農薬無肥料栽培
#山口県下松市農家
#専業農家
#野菜セット

無事なんとか田植えが全て終了しました。
翌日夫には病院行かせましたのでご安心を。
暑くなるとボーっとして怪我もしやすいです。
外仕事の皆様、お互い気をつけて作業しましょう！！！

皆様良い1日を！

#田中野菜
#無農薬無肥料栽培
#山口県下松市
#田植えが終了
#夫で遊ぶ神々の遊び

おはようございます。お客様限定の

おはようございます。

お客様限定の田中野菜新聞。
お客様の読解力ありきの私の一筆書き文章です（笑）
一枚の紙にダーって一気に書きます。
読み返しはあまりしないので、話もワープするし、一体なんのことやら？と思われる方もいると思いますが、
ご自身の読解力を信じて読んでいただけたら幸いでございます（笑）
時々お客様から、新聞の感想をいただいたり、楽しく読ませてもらってますぅ〜！ってゆー言葉をいただき、照れ臭い反面大喜びをしております。
皆さんほんと優しいです。
今、色んなことをやっておりますが、自分としては職業『母親』と思っているので子育ての内容が多くなりがちですが、今年は何を実際考えているのかなどを書いていきたいと思ってます。
すぐふざけたがる自分を抑えつつ真面目モードでいきたい。
いや、常に私は真面目だ（笑）
ま、嬉しい感想をいただいて、ありがたいなーって思った朝でした。

昨日お寺に行く機会があり
『お焼香どうぞ』
ってお坊さんが仰ったのですが、次男が
『（バチ）これどうしようって言ってるよ』
って聞き間違えてて
『大丈夫、お坊さんは困ってないから。お焼香をどうぞって言ったの』
って説明してる自分と、バチどうしようってお坊さんが言うはずないのに言ってる姿を想像してしまって、吹き出してしまいました。
もうこうなるとお焼香どころじゃないんですよね。
マスクってありがたいです。
下向けば顔が隠れるボブ、最高。

本日も良い一日を！
笑いは常に日常に溢れてる（笑）

#田中野菜
#無農薬無肥料栽培
#山口県下松市
#職業母親
#自然栽培農家
#田中野菜新聞
#次男の聞き間違いシリーズ
#耳元でコソコソ言ってくるもんだから余計笑いが込み上げる
#本人いたって大真面目
#バチ受け取ってどうするんあんた代わりにポクポクしてあげるん
#本当は足バタつかせて大声で笑いたかったけど大人だから頑張った
#自分の成長を感じた
#腹よじれるで

今年の梅シロップ達。上出来なり。

今年の梅シロップ達。
上出来なり。
色の濃いものは、きび糖。
透明な方は氷砂糖で仕込みました。
私の瓶コレクション達が喜んでる喜んでる♪
ついつい瓶が家に来ると、これは良いサイズだ！と、コレクション入りします。

大きな瓶はかれこれ13年、14年前のIKEAのもの。
小さな瓶は、お客様からいただいたコーヒーと紅茶の美味しいシロップが入っていたもの。
色付きはワインの瓶。
良き良き。

とりあえず夏休み明けまで残っていてくれたら、我が家の夏は安泰です（笑）
梅炭酸はもちろん、かき氷のシロップにしたりして楽しみます！！

梅シロップは、梅と砂糖が同量。
例えば梅が500gだったら、砂糖も500g。
うちはほんの少し酢も入れます。
氷砂糖が一般的ではありますが、砂糖もお家で普段使ってるもので十分です！
瓶もわざわざ買う必要もなく、お家にいけそうなものがあればそれでも大丈夫！
なんなら、タッパーでも大丈夫！
挑戦したいなって思った方は、あれも用意しなきゃ！これじゃなきゃダメ！なんて思わず、やってみたい心を大事にハードルを低くして来年挑戦してみてください！

一先ず梅雨の仕事は終わりー。
あと残すは梅干し。
赤紫蘇が良い仕事してくれてます。

小さな瓶のシルエットが、海外の昔の映画でよくポケットからお酒を出してくる、あれに見える。
ゴッドファーザーのテーマ曲が脳内にリピートしております。
それでは皆さま本日も素敵なディナーを。

雨のおかげで久々に家族が揃った週末でした。

#田中野菜
#無農薬無肥料栽培
#山口県下松市
#自然栽培農家
#農家の暮らし
#梅仕事
#今年の梅シロップ
#上出来です
#梅雨を楽しみます

田んぼの準備が進んでいます。
子供達は田んぼに水が入るのを楽しみにしている。
オタマジャクシを捕まえるんだって。
通学路にある田んぼを覗いては、大量のオタマジャクシやエビやアメンボを見ている日々です。

物を壊す天才の夫に、ついて来てくれる大事なトラクター。
就農当初にこんな大きなトラクターを持っていたら今頃農業やってたかなー。

リールの音楽のコード進行に引っ張られてセンチメンタルモードに入るところでした（笑）
今日も皆さま良い一日を（笑）

※そこ後→その後
訂正しお詫びいたします。
老眼です。

#田中野菜
#無農薬無肥料栽培
#山口県下松市
#農家の嫁
#専業農家
#トラクターと私たちの歴史
#音楽の力はすごいよね笑
#クーラー付きのトラクターって絶対いいよね
#夫で遊ぶ神々の遊び

おはようございます。着々と畑も進

おはようございます。

着々と畑も進んでおりますが、家仕事も着々と。
これがないと夏を乗り切れないシリーズのらっきょ。
夏にきゅうりが本気を出してきて、毎日朝夕に収穫に追われる時期に、
刻んだらっきょと酢の物にするんです。
熱中症になりかけ、とゆーか、夏は熱中症に絶対なるんですけど、そんな時にパクパクっと食べる我が家の回復食。
梅シロップ、梅干しもそうですが、この時期にらっきょも仕込んでおくと夏が乗り切れるー！

夫が畑から
らっきょ持って帰ってきたから♪♪♪
バケツいっぱいに持って帰ってきて、手が回らないんだけど…と思いましたよ、正直。
タイミングがあるわけだよ、と思いましたよ、正直。
だけどあなたの今の役目は何？夏にきっと感謝するよ！
と、心が言うもんだから頑張りました。
下処理して1.8キロありましたので、土付き薄皮付きで2.5キロ弱あったんじゃないでしょうか。
頑張ったー。
これで一安心です。

昨日久々にタイミングよくママ友と時間が合ったので、サクッとランチへ行きました。
今暇→ランチ行こ→5分後出発→ランチ食べて解散→各々戻る
こんなことができるママ友がいるってありがたいわーって思いました。
息抜きも必要ですね。
皆様はどんな息抜きされますか？

今日も良い一日を！！！

#田中野菜
#無農薬無肥料栽培
#山口県下松市
#専業農家
#自然栽培
#炭素循環農法
#らっきょ仕事
#ぽっかり今暇って時がたまにある
#お互いの子供の近況を話して頑張ってるよねって涙する
#母たちも応援で忙しいね
#頑張れ子供達

草刈りの日々です。朝から自治会の

草刈りの日々です。

朝から自治会の草刈り、そして昼からは畑。
昨日も田んぼの草刈り。
小さな機械ほど小さな振動がずーっと来るので、体にこたえます。
そして機械を離しても震えが止まらない。

私は草刈りをしていて、もちろんゴーグルにフェイスシールドをしてましたが、全ての小さなタイミングが重なった瞬間に小石が目に飛んできて、それ以来ずっと傷が見えてます。
失明しなくてよかったな。
お陰様で、夫で遊ぶ日々です。

家庭菜園が流行っておりますが、どうぞ皆様ご安全に。
そして、機械を使う際、小さな子供はしっかり捕まえておいてくださいね。
機械の音で意外と何も聞こえないし気配も気付かない。

怪獣8号が楽しすぎて家族でノバディー中。

#田中野菜
#無農薬無肥料栽培
#山口県下松市
#草刈りは農家の仕事
#家族でノバディー中

本日も水やりから。
第一弾のサツマイモは活着して一先ず安心。
第二弾のサツマイモはまだ安心ならず。
土と根っこがお互いを探り合う大切な時期です。

『今日は水分とらないとあの世行きだ』
by夫

晴れは晴れの日の生き方を。

皆様も水分とって、良い1日をお過ごしください！

#田中野菜
#無農薬無肥料栽培
#山口県下松市
#専業農家
#炭素循環農法
#さつまいも達
#暑さに負けないよう頑張ってます

皆様こんにちは。
今朝は寒くて起きました。
寒いし10月に彼岸花満開で季節の渋滞が起こっています。

昨日の野菜セットMセット
きゅうり、玉ねぎ、ししとう、里芋、つるむらさき、ズッキーニ、オクラ、掘り立てさつま芋

この端境期を支える夏野菜達。
生き残ってしっかり実をつけてくれる強い子達がいないとこの時期は野菜はありません。
どうぞその強さを存分に味わいつつ、秋らしい実物野菜も召し上がってください。

さつま芋は今年も単品販売を行う予定ではありますが、
野菜セットのお客様達にはいち早く。
掘り立てなのでホクホク感がありますけども、甘味も今年のは既にのってます。
料理にはもってこいです。

配達の時はお客さん達とお話をする機会が多く、皆様のそれぞれの食の考え方を伺える機会でもあります。
食べ方はもちろん、気象状況や、これからのことなど、秘密の会合をしております（笑）
改めて色んな話をして思ったことは、皆さん、生産者のことを考えて暮らしていらっしゃること。
それは本当に共通した考え方で、私たちにとってはとってもありがたい。
辛すぎる…と続く作業や、最近は特に報われない作業が多いく白目になりながら生きていましたが、
昨日お客さんとお話をして、
あぁ、こういうお客さんにしっかり届けていきたいな
と改めて思いました。
夫婦で別れて配達するので、出会う方々は違うのですが、帰宅後2人とも愛をたくさんいただいて帰ってきて感動を共有したのでした。
直接販売選んで良かったよね！

下校中の次男と出会い
次男くーん、傘さしてー！！傘ささないと濡れちゃうよー！！！
〇〇ちゃーん、傘さしたよー！ありがとねー！！！気をつけて帰ってねー！！
ありがとー！！！！
って一緒に途中まで帰ってきた女の子と、あっちとそっちで会話をしていました。
平和、the HEIWA。
相手を思いやる言葉と、ありがとうの使い方が激うますぎ。
優しい世界でした。
学ばせていただきましたよ。
感動したっ！

皆様、いつもありがとう。
今日も良い1日を！

#田中野菜
#山口県下松市
#野菜セット農家
#自然栽培
#ありがとうの連鎖
#やっぱり世の中愛だよね
#愛をいっぱいいただいております
#感謝の日々

おはようございます。
定期宅配、お試しセット共に募集を終了いたしました。
ありがとうございました！！！
募集は終了いたしましたが、ご予約は承っております。
野菜の都合で大丈夫です！という方、
いつでも大丈夫です！という方限定とはなってしまいますが、ご予約承っております。
よろしくお願いいたします。

資材がどんどん高くなってしまって、あーって頭を抱える中、
配達の際に野菜を入れる箱のご準備をお願いしたり、
お客様には日々ご協力いただいて本当に感謝しております。
ちょっとしたお手紙やら、わざわざメールをいただいたり、お声がけやらたくさんいただくそのパワーで田中野菜ができあがっております。
私たち、何故か凄く順調に、凄くリッチなイメージがついてるらしいですが、
毎年毎日綱渡りですからね。
綱渡り選手権があったらいつでも出場エントリーの準備は整っております。
農業って孤独な作業が多く、
何百個と撒いた種が必ず芽を出すとも限らず、
何百個と植えた苗が一瞬で枯れていなくなることもあり、無駄になる作業がとてつもなく多い。
そんな時にお客さんとの会話がどれだけパワーになることか。
常々支えられ、また頑張るか！となります。
いつもありがとうございます！
インスタを見てくださる皆様もありがとうございます！

秋がきた。
やっぱり急に秋がきた。
急がねば冬がくる。
皆様本日も良い1日を！

#田中野菜
#無農薬無肥料栽培
#山口県下松市
#野菜セット
#皆さんに支えられている私たちです
#一生食い物には困らないというホクロをもっています
#ひとつは本物もうひとつはシミからホクロへ変異した
#通称鳩ホクロ
#鏡を見てこのホクロがあるから大丈夫だって思うわけ
#鳩ホクロにも支えられる日々です
#ありがとう鳩
#ありがとう鳩ってなんなん

緑は未完熟
赤は完熟

完熟ししとうと完熟ピーマン入ってます。
辛くないです、甘いです。
農家直送ならではの見たことない風貌の野菜達も野菜セットに入れます。
ちょっと抵抗がある方は、焼いてカレーの上にのせたらおしゃれカレー。
ミートソースの具材にしちゃえば色は気にならない。
見た目に惑わされずに召し上がってみてください。
野菜だって多様性よ。

葉っぱ付きの可愛いししとう達。
葉っぱはとりますか？って夫に聞くと
取るでしょって返ってきました。
可愛い花がついてるししとうも
花取るでしょって。
野菜達のおしゃれがわかってない夫です。
可愛い親子のししとうは本日の当たりでこっそり入れておきました。

眠くて眠くて寝てしまいそう…
コーヒー飲んで目をギラッギラにして配達は行きます！
皆様、今日も良い1日になります！！と、宣言いたします。

#田中野菜
#無農薬無肥料栽培
#山口県下松市
#おしゃれをする野菜達
#おしゃれを許さない農夫
#眠くてししとう30個ずつが数えられなくって52個入れてるのあった
#バカンスに行きたい

気がつけば8月も終わり。暑い暑いと

気がつけば8月も終わり。
暑い暑いと言っていたら8月も終わり。
雨が降らず、水やりとゆー仕事に2時間費やす日々が続いております。
ここ数年、この作業が必要になってきました。

かぼちゃ。
野菜セットにも入るようになりました。
ホクホクと我が家でも人気の一品です！
ずっと塩で食べていたのですが、変わり種で豚肉の炒めて甘辛くして出したら取り合いになりました。
美味しいものはすぐなくなる。
もっと味わって食べていただきたいものです。

物持ちが良い私ですが、さすがにここ最近色んな物がガタついてる。
パソコンの調子が悪い…
携帯がもう限界…化石のような携帯を使い続けていて、カバーはコッパミジンに分解を始めているのにテープで都度止めてテープだらけ。人に写真撮ってくださいなんて絶対言えないくらいボロボロです。
財布は2年前からずっと壊れていて、もはやそれが当たり前のよう（笑）ジップロックにしようかなと考え続けてはいる。昔はおじさん達ビニール袋にお金入れてたよね（笑）

夏休みも終わりだっ！
台風がやってくるぞ！
明日は一日田んぼの除草作業。
助けて〜ドラえも〜ん！！！！！（笑）
食べ物を作っていくとは試練の連続です。

さ、今日も皆さま良い1日を！
私も頑張ります！

#田中野菜
#無農薬無肥料栽培
#専業農家
#山口県下松市
#出来たものを感謝していただく
#だって出来なくなってるんだもん
#夏休みが終わろうとしていて寂しさを感じる
#次男の骨は無事くっつきました

おはようございます。連日暑い… 夏

おはようございます。
連日暑い…
夏野菜をたくさん食べようの食卓が続いております。
ドーン！っとのっけて。
気の利いた大皿でもあればとか思っちゃうけど、
結局ボールでドーンって出した方が理にかなう。
うん、十分だ。
夫は陽が沈むまで農作業をしておりますので、
最近は子供たちと夕飯をとっています。
しっかり夏野菜を食べていきましょう！！

今年は強い雑草達も枯れるくらいの暑さです。
夏野菜の終わりも例年より随分早そうな気配をしています。
この暑さに負けてない野菜達をしっかり食べてパワーをもらいます！

本日も暑さに気をつけながら…。

#田中野菜
#無農薬無肥料栽培
#山口県下松市
#野菜セット
#専業農家
#田中料理部
#大量の野菜をさばいていきます
#我が家は大食いだと思う
#今日は一日平和に過ごす

田中野菜新聞8月号。出来たてほやほ

田中野菜新聞8月号。
出来たてほやほや。
文章の内容は置いておいて（1番重要、置くなー）
1400文字くらいなら一気に書けるようになってきた。
レベル42は常に成長を続けております（笑）

今回も6月から始まっている農法のコラム。
コアな話を避けてきた私たちですが、これからは話していってもいいのかもね、という結論に至り、やんわり吐き出しています。
もうちょっと切り込んでいきたいところですが、足りない。
だんだん文字が入らなくなる不安にかられ小さくなってく…そして終わりはよくわからない感じで終わっています（笑）
毎度終わり方は急です。
皆様お楽しみに。

先日、久々に動物占いをしたんです。
私はコアラ、決断はチーター。
夫は黒ヒョウ、決断は子鹿（笑）
夫婦を物語り、田中野菜を物語っているなと1人で爆笑しました。
それで、夫の読み間違え子守熊事件が発生したわけです。

今日は父チーム、母チームに分かれて配達へ行きました。
私は長男と。
出会う方皆さんに良くしていただいて、愛がいっぱいになった長男でした。
皆様、いつもありがとうございます！！！
それでは本日もお疲れ様でした！！
今日はきっとイケメンが夢に出てきます。

#田中野菜
#無農薬無肥料栽培
#山口県下松市
#専業農家
#自然栽培
#チーム戦に分かれた配達
#長男と真面目な話をしていたはずなのに隣見たら景色を楽しんでたよ
#ちくわ電車だわ
#ちなみに長男は虎
#ちなみに次男はチーター
#なかなか納得の結果です

今日も暑い…。
毎日熱中症注意のお知らせが届きます。
そんなことも言ってもね、と気をつけながらの作業です。

7月のはじめに、家族でファーム和さんに伺いました！
長男がファーム和のトマトが大好きで。
町でみかけると絶対購入させていただきます。
念願のトマト達に会えて大喜びの長男。
次男は施設の方に興味があって、道具やらビニールハウスやらうちにはないもの達に興味津々でした。
貴重なトマト達をもがせてもらって、とうもろこしも収穫させてもらってそれはそれは楽しい体験でした。
河村さんご夫婦の優しさが染みちゃって、帰りの車で大反省の私たち。
優しさ、取り戻そう（笑）

その日の夕飯は、河村さんご夫婦が育てたトマトやトロトロのナス、とうもろこしを並べて、とても豊かな食卓となりました。
ミニトマトは争奪戦で母の口にはあまり入らなかった（笑）
見かけたら是非手に取ってみてください！
ご夫婦の優しさが染み込んでますから！

赤谷地域は標高も高く、街中と温度が違って過ごしやすかったです。
お忙しい中ありがとうございました！！！！
めちゃくちゃ楽しかったです！！！！

やっぱ世の中愛だな。
愛を語りたがるお年頃です。
皆様も是非愛を語りましょう、今夜（笑）
夫は今からまた畑作業へ。
私は今からジェットコースターのように家事を。
各々頑張ろう。
白目で乗り切ろう。

#田中野菜
#無農薬無肥料栽培
#山口県下松市
#ファーム和
#赤谷地域
#トマトが美味しくてトマトが主役の食卓です
#田中野菜とコラボ食卓
#毎日暑くて暑くてやってらんない
#何かを育てる気候ではないよ

この度
家庭菜園講座、新規就農者向け相談会を始めます。
始めますと言いますか、挑戦すると言いますか。
何年も前から考えていたことをようやくスタートすると言いますか（笑）

・家庭菜園講座
自然栽培で家庭菜園をやってみたい方を主に対象に、基本的にマンツーマンで指導、アドバイスとなります。
YouTubeで動画を見て、なんとなくやり方はわかっているけど、自分達の畑にはこのやり方であっているかなど畑に伺って、私たちの経験を元にお話をさせていただきます。
プランターでやってみたいという方もご相談ください。

料金:2時間5000円＋交通費1000円〜
人数:2名迄（3名以上の場合は1名追加につき＋1500円、最大5名まで）
対象地域:田中野菜の配達エリア（下松市近郊）

・新規就農者向け相談会
今まで何組か相談受付してきましたが、今回より有料で相談を受付することにいたしました。
いいよ、いいよ、大丈夫！って言ってあげたいけど言えない場合があります。
本気で農家になりたいと思っている方が利用されると思うので、私たちも本気でむかいます。

料金:2時間20000円
人数:1名
場所:公民館などの公共施設

漠然と描いている就農計画を、より現実に近付けれるようにアドバイスをしますので、せっかく考えてきてもらった計画内容を否定してしまう場面もあるかもしれませんが、ご理解ください。
準備していただきたいものがありますので、詳しくはホームページをご確認ください。
基本的に私達は夫婦で参加をします。
ご家庭がある方が就農する場合、奥様の方が不安が大きいということがありますので、奥様からの質問や今までどうやって生活してきたのか、どうやって生きてきたか（笑）とか、何が大変だったとか、お金の問題はなかったのか、とか……奥さんの負担が大きくなると思いますので、ご夫婦で参加されても大丈夫です。
できればお子様は預けれる場所があれば預けてご参加ください。
そういった点もあわせて問い合わせでご質問ください。

家庭菜園講座、新規就農者向け相談会共にお申し込み、ご質問等、ご準備いただきたいものもございますので、詳しくはホームページをご確認ください。
インスタのDMは、本当に申し訳ないのですが、本当に気付かない事が多々あります…。

よろしくお願いいたします。

#田中野菜
#無農薬無肥料栽培
#山口県下松市
#自然栽培農家
#自分達の経験を繋いでいく時期に入ったと思う
#話下手な夫と擬音で全部会話してしまう妻が頑張ります

定期宅配、お試しセットの募集を再開いたします。
ホームページの
『野菜セットについて』『よくあるご質問』
を特にご確認いただけると助かります。

野菜セットの内容は選べません。
希望の野菜が入らなかったり、苦手な野菜も入ります。
普段食べてる野菜の歯触りではないものもあります。
田中野菜の野菜は柔らかく苦味がない野菜とは別で、それぞれの野菜が本領を発揮しているといいますか、やる気に満ち溢れてるといいますか、強気です。

私の現時点での考え方はこうです。
良いものを取り入れるというよりは、排出に力を入れています。
なんとなく、良いものを取り入れていく方に目がいきがちですが、排出しなければせっかく取り入れたものは吸収できないと思っています。
避けていくよりも、出会った時にスルリとすり抜けれる体が出来ていれば全く問題ないのではと思うわけです。
強めの野菜を月一回でも取り入れて、排出することが大事だと思っています。
紆余曲折色々あった中で、まずは排出かなと今は思っています。
なんでも良いってわけじゃーないですよ！
毎日毎日大量のチップスやらジュースやら食べてるなら、いくら野菜食べてもダメだと、まずそれをやめてって思いますけど。
避けていく考え方だと息も吸えなくなるんですよ（笑）
特に最近はフルタイム共働きの子育て中の忙しいママ達が多いですし、色々心配な事もあるだろうし、お腹すいたーおやつ食べたい…とか言い出すわけですよ。
そんな時にうちのきゅうりでもあれば、洗って冷やしておけば勝手にボリボリ食べている、おやつで水分もカリウムも補えボリボリ噛んでるから満腹感も出る。
おやつでついでに体の掃除もしてもらったら母達の安心にも繋がります。
長々となりましたが、募集再開しました（笑）

お申込みはホームページからお願いいたします。
インスタのDMは気づくことがほぼないので、お問い合わせも含めてメールからいただけると助かります！
宜しくお願いいたします！

皆様本日も良い1日を！

#田中野菜
#無農薬無肥料栽培
#山口県下松市農家
#専業農家
#野菜セット

無事なんとか田植えが全て終了しました。
翌日夫には病院行かせましたのでご安心を。
暑くなるとボーっとして怪我もしやすいです。
外仕事の皆様、お互い気をつけて作業しましょう！！！

皆様良い1日を！

#田中野菜
#無農薬無肥料栽培
#山口県下松市
#田植えが終了
#夫で遊ぶ神々の遊び

おはようございます。お客様限定の

おはようございます。

お客様限定の田中野菜新聞。
お客様の読解力ありきの私の一筆書き文章です（笑）
一枚の紙にダーって一気に書きます。
読み返しはあまりしないので、話もワープするし、一体なんのことやら？と思われる方もいると思いますが、
ご自身の読解力を信じて読んでいただけたら幸いでございます（笑）
時々お客様から、新聞の感想をいただいたり、楽しく読ませてもらってますぅ〜！ってゆー言葉をいただき、照れ臭い反面大喜びをしております。
皆さんほんと優しいです。
今、色んなことをやっておりますが、自分としては職業『母親』と思っているので子育ての内容が多くなりがちですが、今年は何を実際考えているのかなどを書いていきたいと思ってます。
すぐふざけたがる自分を抑えつつ真面目モードでいきたい。
いや、常に私は真面目だ（笑）
ま、嬉しい感想をいただいて、ありがたいなーって思った朝でした。

昨日お寺に行く機会があり
『お焼香どうぞ』
ってお坊さんが仰ったのですが、次男が
『（バチ）これどうしようって言ってるよ』
って聞き間違えてて
『大丈夫、お坊さんは困ってないから。お焼香をどうぞって言ったの』
って説明してる自分と、バチどうしようってお坊さんが言うはずないのに言ってる姿を想像してしまって、吹き出してしまいました。
もうこうなるとお焼香どころじゃないんですよね。
マスクってありがたいです。
下向けば顔が隠れるボブ、最高。

本日も良い一日を！
笑いは常に日常に溢れてる（笑）

#田中野菜
#無農薬無肥料栽培
#山口県下松市
#職業母親
#自然栽培農家
#田中野菜新聞
#次男の聞き間違いシリーズ
#耳元でコソコソ言ってくるもんだから余計笑いが込み上げる
#本人いたって大真面目
#バチ受け取ってどうするんあんた代わりにポクポクしてあげるん
#本当は足バタつかせて大声で笑いたかったけど大人だから頑張った
#自分の成長を感じた
#腹よじれるで

今年の梅シロップ達。上出来なり。

今年の梅シロップ達。
上出来なり。
色の濃いものは、きび糖。
透明な方は氷砂糖で仕込みました。
私の瓶コレクション達が喜んでる喜んでる♪
ついつい瓶が家に来ると、これは良いサイズだ！と、コレクション入りします。

大きな瓶はかれこれ13年、14年前のIKEAのもの。
小さな瓶は、お客様からいただいたコーヒーと紅茶の美味しいシロップが入っていたもの。
色付きはワインの瓶。
良き良き。

とりあえず夏休み明けまで残っていてくれたら、我が家の夏は安泰です（笑）
梅炭酸はもちろん、かき氷のシロップにしたりして楽しみます！！

梅シロップは、梅と砂糖が同量。
例えば梅が500gだったら、砂糖も500g。
うちはほんの少し酢も入れます。
氷砂糖が一般的ではありますが、砂糖もお家で普段使ってるもので十分です！
瓶もわざわざ買う必要もなく、お家にいけそうなものがあればそれでも大丈夫！
なんなら、タッパーでも大丈夫！
挑戦したいなって思った方は、あれも用意しなきゃ！これじゃなきゃダメ！なんて思わず、やってみたい心を大事にハードルを低くして来年挑戦してみてください！

一先ず梅雨の仕事は終わりー。
あと残すは梅干し。
赤紫蘇が良い仕事してくれてます。

小さな瓶のシルエットが、海外の昔の映画でよくポケットからお酒を出してくる、あれに見える。
ゴッドファーザーのテーマ曲が脳内にリピートしております。
それでは皆さま本日も素敵なディナーを。

雨のおかげで久々に家族が揃った週末でした。

#田中野菜
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#山口県下松市
#自然栽培農家
#農家の暮らし
#梅仕事
#今年の梅シロップ
#上出来です
#梅雨を楽しみます

田んぼの準備が進んでいます。
子供達は田んぼに水が入るのを楽しみにしている。
オタマジャクシを捕まえるんだって。
通学路にある田んぼを覗いては、大量のオタマジャクシやエビやアメンボを見ている日々です。

物を壊す天才の夫に、ついて来てくれる大事なトラクター。
就農当初にこんな大きなトラクターを持っていたら今頃農業やってたかなー。

リールの音楽のコード進行に引っ張られてセンチメンタルモードに入るところでした（笑）
今日も皆さま良い一日を（笑）

※そこ後→その後
訂正しお詫びいたします。
老眼です。

#田中野菜
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#山口県下松市
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#専業農家
#トラクターと私たちの歴史
#音楽の力はすごいよね笑
#クーラー付きのトラクターって絶対いいよね
#夫で遊ぶ神々の遊び

おはようございます。着々と畑も進

おはようございます。

着々と畑も進んでおりますが、家仕事も着々と。
これがないと夏を乗り切れないシリーズのらっきょ。
夏にきゅうりが本気を出してきて、毎日朝夕に収穫に追われる時期に、
刻んだらっきょと酢の物にするんです。
熱中症になりかけ、とゆーか、夏は熱中症に絶対なるんですけど、そんな時にパクパクっと食べる我が家の回復食。
梅シロップ、梅干しもそうですが、この時期にらっきょも仕込んでおくと夏が乗り切れるー！

夫が畑から
らっきょ持って帰ってきたから♪♪♪
バケツいっぱいに持って帰ってきて、手が回らないんだけど…と思いましたよ、正直。
タイミングがあるわけだよ、と思いましたよ、正直。
だけどあなたの今の役目は何？夏にきっと感謝するよ！
と、心が言うもんだから頑張りました。
下処理して1.8キロありましたので、土付き薄皮付きで2.5キロ弱あったんじゃないでしょうか。
頑張ったー。
これで一安心です。

昨日久々にタイミングよくママ友と時間が合ったので、サクッとランチへ行きました。
今暇→ランチ行こ→5分後出発→ランチ食べて解散→各々戻る
こんなことができるママ友がいるってありがたいわーって思いました。
息抜きも必要ですね。
皆様はどんな息抜きされますか？

今日も良い一日を！！！

#田中野菜
#無農薬無肥料栽培
#山口県下松市
#専業農家
#自然栽培
#炭素循環農法
#らっきょ仕事
#ぽっかり今暇って時がたまにある
#お互いの子供の近況を話して頑張ってるよねって涙する
#母たちも応援で忙しいね
#頑張れ子供達

草刈りの日々です。朝から自治会の

草刈りの日々です。

朝から自治会の草刈り、そして昼からは畑。
昨日も田んぼの草刈り。
小さな機械ほど小さな振動がずーっと来るので、体にこたえます。
そして機械を離しても震えが止まらない。

私は草刈りをしていて、もちろんゴーグルにフェイスシールドをしてましたが、全ての小さなタイミングが重なった瞬間に小石が目に飛んできて、それ以来ずっと傷が見えてます。
失明しなくてよかったな。
お陰様で、夫で遊ぶ日々です。

家庭菜園が流行っておりますが、どうぞ皆様ご安全に。
そして、機械を使う際、小さな子供はしっかり捕まえておいてくださいね。
機械の音で意外と何も聞こえないし気配も気付かない。

怪獣8号が楽しすぎて家族でノバディー中。

#田中野菜
#無農薬無肥料栽培
#山口県下松市
#草刈りは農家の仕事
#家族でノバディー中

本日も水やりから。
第一弾のサツマイモは活着して一先ず安心。
第二弾のサツマイモはまだ安心ならず。
土と根っこがお互いを探り合う大切な時期です。

『今日は水分とらないとあの世行きだ』
by夫

晴れは晴れの日の生き方を。

皆様も水分とって、良い1日をお過ごしください！

#田中野菜
#無農薬無肥料栽培
#山口県下松市
#専業農家
#炭素循環農法
#さつまいも達
#暑さに負けないよう頑張ってます