田中野菜ブログ

農業機械展示会

2015年06月27日 農業資材

今日の山口県は大雨洪水警報が出るくらい大雨でした。 以前から今日は農業機械の展示会へ行ってみよう!と話していたのですが行けないかなと、天気予報とにらめっこ。 少しずつ雨も止む予報が出たので行ってみました。 今日の展示会場…[ 続きを読む

大玉トマトの苦悩

2015年06月19日 畑の様子

雨/曇り 最高気温22℃  最低気温19℃   大玉トマトが育ってきました! 毎年ここまでは問題なく成長します。 例年通りなのですが、ここから長雨のあとの急激な気温上昇に伴い病気にかかる大玉トマトが増えてきます…[ 続きを読む

食べるスープ

2015年06月16日 スープ

暑い季節、冷たいものが欲しくなります。 でも、冷たいものって胃腸の働きを弱めてしまうんですよね。 我が家では、冷たいものを食べ過ぎた日や、体調を整えたい時にはスープを作ります。 お米も食べずにスープのみです。 野菜も沢山…[ 続きを読む

来週の野菜セットの候補

2015年06月14日 本日の野菜セット

〈日曜発送の野菜セットM〉※セットのサイズ、頻度、発送日により入るものは異なります。 セット内容:サニーレタス、春大根、人参、キャベツ、カリフラワー、白菜(半玉)、小蕪、玉葱、水菜   来週の野菜セットの候補 …[ 続きを読む

気になっていたこと

2015年06月13日 畑の様子

本日は気になっていた畑仕事を色々とすることができました。 まずはこれ。 The修行の人参の除草。 現在お届けしている人参は穴あきマルチで栽培したのですがその発芽率が悪かったので、保険で裸の畝に人参の種をまいたら雑草だらけ…[ 続きを読む

来週の野菜セット候補

2015年06月08日 本日の野菜セット

去年からスタートした切山の大豆栽培! 切山の遊休地を利用し、大豆を育てその大豆で豆腐を作り販売までしよう~という切山保全&活性活動です。 数年前まではツルでグルグルに覆われていた畑もすっかり蘇り、とても気分のいい畑になっ…[ 続きを読む

miraiの取材

2015年06月06日 畑の様子

自家採取の小松菜の種です。 去年の10月初旬に蒔いた小松菜。 種を蒔いて、7ヶ月経って種を採取です。長っ!(笑) でも1粒の小松菜の種から、数え切れない新たな命を作り上げた姿は存在感があります。   今日は毎月…[ 続きを読む

即席からし菜の漬物

2015年06月03日 からし菜

わさびの様な香りとピリッと辛味のあるからし菜。 サラダにするだけではもったいないのです! お肉との相性も抜群で、焼いたお肉を食べるとそのピリッとする辛さがアクセントになってグー! そして意外や意外、 漬物にすると香りも増…[ 続きを読む

野菜の先生になる

2015年05月27日 未分類

昨日、隣町の小さな小学校で野菜の植え付けのボランティア授業を行って来ました。 子供達がそれぞれ野菜を育て、その野菜でピザを作ろうというなんとも楽しい目標。 何の野菜を育てたいか聞かせていただいたり、用意をしていただく土や…[ 続きを読む

本日の野菜セット

2015年05月24日 本日の野菜セット

〈日曜発送の野菜セットM〉※セットのサイズ、頻度、発送日により入るものは異なります。 セット内容:サニーレタス、春大根、黄色ズッキーニ、スナップエンドウ、水菜、小松菜、からし菜、ミニブロッコリー、ラディッシュ(本日は少し…[ 続きを読む