田中野菜ブログ

収穫と乾燥

2019年05月25日 玉ねぎ

玉ねぎの収穫が始まりました。 五月末頃にとれる中晩生の品種です。 3カ月位保存ができる品種です。 保存が長くできる晩生種は辛みも少し強くなる傾向があります。でも実は辛みで感じにくい中にしっかりした甘みが隠れています! 本…[ 続きを読む

除草のタイミング

2019年05月25日 未分類

畝間の除草のタイミングです。 右側がつるなしインゲン豆、左側が雑草です。3日後に雨が降るのですが、一度雨が降れば通路の雑草がインゲン豆の背を越しインゲン豆に日光が十分に当たらなくなるので生やしていた雑草の除草のタイミング…[ 続きを読む

本日の野菜セット(5月5週目予定)

2019年05月22日 未分類

本日の野菜セットM 配達頻度やサイズによって内容が異なります。 5月5週目のお届け予定の野菜です。 可能性が高い野菜 ・小松菜 ・水菜 ・大根 ・サニーレタスorグリーンリーフレタス ・スティックブロッコリー ・玉ねぎ …[ 続きを読む

2019年05月21日 未分類

本日は空気が澄んだ気持ちのいい日でした。普段より遠くまでくっきりと見え、PM2.5や黄砂が舞っていないのでとても気持ちが良かったです。 畑も今が最盛期で色々な野菜が元気に収穫を待っています。 白亜紀の葉っぱのような雰囲気…[ 続きを読む

青梅

2019年05月20日 自然栽培

    畑の横にある梅の木に今年も青梅が沢山つきました。 夏場に下草刈をする程度ですが自然の状態でまるまると大きく育ちます。   摘果などしなくても必要ない実は自然と落ち、 無農薬、無肥料を…[ 続きを読む

夏用最後の畑耕運終了

2019年05月15日 未分類

サツマイモ、ネギ、露地トマトを植える畑です。 耕運し畝たても終了しましたが、雨がなかなか降りません。畑の土はひび割れて、耕運すると土ぼこりが凄い乾燥のしようでした。 どれだけ雨が降っていないでしょうか。 土もさらさらだし…[ 続きを読む

育っている野菜

2019年05月13日 畑の様子

こんな夜中におからケーキを食べながら、畑の野菜たちをご紹介致します!!!   ズッキー二。 花のお尻からどんどん実がなってきます。 ズッキー二の花は一瞬しかさきません。 フランス料理なんかは、このズッキー二の花…[ 続きを読む

2019年度 出荷再開

2019年05月10日 野菜セットについて

相変わらずブログの更新率が悪い田中野菜です・・・。 皆様ご無沙汰しております。 ゴールデンウィーク、終わりましたね。 如何お過ごしでしたか? 我が家はこの時期大忙しで。 今年は、子供達と私、主人と2チームに分かれて『各々…[ 続きを読む

玉ねぎの成長

2019年02月24日 未分類

朝も少し暖かくなってきたので、締まった野菜をお届けすべく朝一収穫に来ましたが、微かに凍っているようなので、一時間収穫を待っています。 その間にたまねぎの除草です。 指が疲れる作業なので毎日1時間しております。 だいぶ大き…[ 続きを読む

定期宅配募集中です

2019年02月09日 野菜セットについて

定期宅配の新規のお客様の募集を只今かけております。 ご希望をされる方は、ご注文画面より内容等を確認していただき、お客様の情報を入力していただきご注文をお願い致します。   簡単にこちらのページでもご案内を。 田…[ 続きを読む