ブログ - 無肥料・無農薬・自然栽培野菜の宅配山口県｜田中野菜

田中野菜ブログ

2019年02月24日未分類

朝も少し暖かくなってきたので、締まった野菜をお届けすべく朝一収穫に来ましたが、微かに凍っているようなので、一時間収穫を待っています。その間にたまねぎの除草です。指が疲れる作業なので毎日1時間しております。だいぶ大き…［続きを読む］

定期宅配の新規のお客様の募集を只今かけております。ご希望をされる方は、ご注文画面より内容等を確認していただき、お客様の情報を入力していただきご注文をお願い致します。簡単にこちらのページでもご案内を。田…［続きを読む］

2019年01月27日未分類

トラクターを異動させ春の畑の準備を始めました。明日から耕運です。耕運畝立までを目標に朝一から作業を進めていきます。次の日がトラクター作業の日は気が楽です。一日乗るとトラクターの振動で想像以上に体は疲れます。ですが乗…［続きを読む］

2019年01月22日未分類

マルチはぎ終了しました。畑もスッキリ、気分もスッキリです。晴れがしばらく続きそうなのでトラクターで耕運、畝立て4月の畑の準備を進めます。とりあえずスッキリ⤴

2019年01月21日未分類

小松菜です。寒さにじっと耐え春を待っています。朝方は0度近くになり野菜も甘くなることで必死に冬をやり過ごそうとしています。外側の葉は芽のある中心を守るために自分の葉の養分を送り、養分を送ってしまったので寒さに耐えることが…［続きを読む］

（光っているマルチには玉ネギが植え付けてあります）春野菜の畑の準備を開始しました。オクラ・モロヘイヤ等の大型夏野菜の残骸を片付け、雑草予防にひいていたマルチを剥がしました。雑草抑制してくれるマルチは非常に有難い存在…［続きを読む］

野菜セットMサイズ　配達頻度やサイズによって内容が異なります。来週入る可能性が高い野菜・カブ・壬生菜・キャベツ・ミニ大根・人参入る可能性が中の野菜・小松菜・からし菜・ジャガイモ・里芋・ベビーリーフ…［続きを読む］

2019年01月12日ネギ

寒さが増し、霜が降りてきました。寒くなると野菜の甘みがグーっと増します。『霜に当たると甘さが増す』と聞くことがあると思いますが、何故だかご存知ですか？野菜は自分が寒さで凍らない為に自身で糖分を出します。体内の中…［続きを読む］

今日のおにぎりは、炒り卵&こんぶにしました。少し甘めの炒り卵とこんぶの佃煮。すりごまも入れました。これはね、マヨネーズをかけて食べたくなります。もうちょっと改良が出来そうな感じですが、可愛いです。 &nb…［続きを読む］

2019年01月10日かぼちゃ

美味しい野菜はあれこれせず、塩で焼いて食べるのが一番！塩ってほんと凄いです。かぼちゃのグリル。かぼちゃを焼いて、途中塩をパラッとかけて出来上がり。煮物も美味しいけど、これが一番かもしれまん。今年は…［続きを読む］