ブログ - 無肥料・無農薬・自然栽培野菜の宅配山口県｜田中野菜

田中野菜ブログ

2012年11月08日未分類

11月に入り畑の作業も減ってきました。実際に稼動している2枚の畑の作付けがほぼ終了し、残すは夏野菜の片付けのみです。最近借りた耕作放棄地3反の開墾が中途半端なままになっており、来年の4月から稼動可能な畑にするため開…［続きを読む］

2012年11月06日未分類

昨日はKビジョンの方が取材に来てくれました。収穫の様子や野菜を撮影してもらって、最後にインタビューを受けました。が、農業のいいところは？やりがいは？大変なところは？色々聞かれましたが、何を答えたか良く覚えてい…［続きを読む］

2012年11月02日未分類

日に日に気温が下がってきています。野菜の生育状況を見ていると、ジワジワ冬が近づいてくるのを実感します。土中の温度もグッと下がり微生物の活動が鈍ってきました。微生物の活動が鈍くなると養分が野菜に運ばれず葉が黄色い栄養…［続きを読む］

2012年10月31日未分類

本日野菜セットにキャベツが入りました。これは野菜セットを販売している生産者にしかわからない満足感があります。キャベツの重量感やパリパリとした外葉はセットに入れると存在感がありセットの内容を安定させてく…［続きを読む］

2012年10月26日未分類

気付くと少しですが、唐辛子が出来上がっていました。ほぼ放任ですが立派に成長。よしこれはぺペロンチーノだ！っということになり、まだちょっと早いブロッコリーと1つだけはやばと成長していたカリフラワーを収穫。ブロッコリ…［続きを読む］

2012年10月25日未分類

“ありあまるごちそう”、“フードinc” 前から気になっていたドキュメンタリー映画。良いきっかけを頂いたのでDVDを借りて鑑賞しました。現在の食料生産は120億人を養えるだけの量があり、世界人口が約70億人、飢餓人口…［続きを読む］

2012年10月21日未分類

野菜をつめるダンボール。運送会社と８０サイズで契約しています。色々探して辿り着いたのが、今の焼酎１．８L×６本用のダンボール。５月から始めてずっと利用している色々な焼酎シリーズ。ただ、本日は葉野菜が大きくて焼酎シ…［続きを読む］

2012年10月20日未分類

今晩は１人で夕食なので食材を収穫して帰りました。右から、不断草（スイチャード）ルッコラ九条ねぎ赤からしな甘かぶ大根葉ピーマンさやいんげん自分が育てている野菜を定期的に食べるって重要だと思います。見た…［続きを読む］

2012年10月19日未分類

朝晩は涼しさより、寒さを感じるようになってきました。山間部なので早朝は１０度を下回っていると思います。そうなると野菜の成長が一気に穏やかになります。天気予報によるとこれから先は週を追うごとにどんどん寒くなって来ると…［続きを読む］

2012年10月17日未分類

周南ＦＭが発行しているフリーペパー『Rally Voice Jam』に掲載して頂きました。農業を始めた動機や野菜の栽培方法など、田中野菜をギュッと凝縮して紹介して頂いています。周南地域の色々なお店に置…［続きを読む］