田中野菜ブログ
丈夫に育った
うちは殆どの野菜をセルトレイで育てます。 直播だと間引き作業の手間＆苗が小さい時に虫に食われやすいのでセルトレイで育てています。 苗を上手に育てるのにあまり細かいポイントはありませんが、2つだけ注意している事はあります。…［ 続きを読む ］
息づく生命
１ヶ月前にサルの大群に出会いました。2週間前イタチが畑の中を走り回っていました。3日前トンビが小鳥を上空で捕まえていました。2日前大きなミミズが土から出てきました。昨日、下のＮｅｗＬａｎｄの草刈をしていたら鳥の巣に出会い…［ 続きを読む ］
1日の流れ
流れ。 8:30頃 ゆっくり畑へ。 10:00頃 レストランへ出荷。 11:00頃 ブランチを吉野家で。 11:15頃 40袋モミガラをわけて頂く。 14:00頃 九条青ネギの畝上げ 15:00頃 モミガラ敷き詰めin芽…［ 続きを読む ］
自家採取
オクラの種です。一つのサヤに40個以上の種が入っています。20個以上あるから800個ぐらい種があるはず。来年はダイナミックに作付けしようと思います！ 土と格闘してたら夕方になっていました。 綺麗だ！ .
終了そしてスタート
随分、ご無沙汰してしまいました。 先週末に結婚式を無事終えることができました。沢山助けてくれたＭ’ｓダイニングの田中ご夫妻。カッコイイ写真を撮ってくれたマザーリーフＭｉｓａさん。2日前に来て真夜中まで準備を手伝ってくれた…［ 続きを読む ］
間引きと言う修行
人参の間引きは修行。 大変な作業なのです。 じつに根気がいる地味な作業。 こんな状態に芽が出た人参を間隔をそろえて抜くだけ。効率の良い方法があるとすれば、イライラしない事ぐらい。 決して、大きな畝ではなく５ｍ畝の４列を間…［ 続きを読む ］
きっと上手くいっている！
９月上旬に植えた白菜。植えた頃は蝶も結構ブンブンブン飛んでいた。 そんな中でも、１０月中旬までは一切虫が付くことはなく、綺麗な白菜に仕上がっていました。 けど、この２週間いきなり虫に襲われ穴だらけの白菜に・・・ 蝶が沢山…［ 続きを読む ］
朝は寒いですよ
昨日、今日と朝は寒かった！涼しいを通り越し、寒いと思う季節にとうとう突入。 オーストラリアの比較的暖かい（冬でも最低気温７℃）冬しか経験したことが無い僕にとって下松での真冬の栽培は初めての経験。 正直、野菜の生育速度がど…［ 続きを読む ］
満員畑
前から恐れていたことがついに。 畑に空きがなくなり、余った苗が小屋の中に寂しそうに残っています。 余った苗を植えるため、ちょっと早いけど大根葉を収穫して出荷。 それでも、空き畝がたりません。 田中野菜もそろそろNewLa…［ 続きを読む ］
悩んでます
普通は9月中旬から10月初旬に畑の様子がガラッと変わるはず。 けど、うちの畑には夏野菜がまだまだハリキッちゃってます。サヤインゲンとか、ミニトマトとかナスとかとか。 本当はその場所にも秋野菜を植えて行きたいんだけどなんか…［ 続きを読む ］