田中野菜ブログ
ヤンマー うねたてポチ
２番目の圃場の開墾が終わり、半月。 圃場２（ツー）も、そろそろ耕し始めなくてはと思い行動。 周りの農家さんは枯れ草を「燃やせぇ！燃やせぇ」と言いますが、 僕ら的には燃やす訳にはいきません。 １０年間耕作放棄地だった土地は…［ 続きを読む ］
温床完成
踏み込み温床が昨日完成しました。 十分に水分を含ませた後、しっかり踏み込み、保温する為にビニールをかけました。始めは６０℃位まで上昇し、１週間位で３０℃程に落ち着きます。そしたら、育苗スタートです。 .
踏み込み温床
非常に寒い日が続いていますね。ハウス内でも夜は5℃位まで下がっています。あと1ヶ月すれば、春らしい気候になってきそうなので、田中野菜も今期の育苗をスタートすべく、踏み込み温床を作りました。 温床（おんしょう）とは→苗を…［ 続きを読む ］
チリメンモンスター
生海老のパックを買って食べていたらタラバガニがw(ﾟoﾟ)w ｵｵｰ! じゃん！ ベビーサイズタラバ蟹。 生きてる海老を買ったので、茹でる前はこの子達も生きていたのでは？ 育ててみたかった！！ 最近、子供達の中でチリメン…［ 続きを読む ］
発芽実験
自家採取したオクラ・サヤインゲン・ミニトマト・ナスの発芽実験。 夏野菜なので25度以上に保っております。 さぁ、どうなるか？ 今年は丁寧な作付け計画を立てました。これがまた、パズルみたいで・・・・お客さんの数。・一株から…［ 続きを読む ］
マイクロラディシュ
新作。 直径１ｃｍくらいの真っ赤なラディシュ。 フランスやイタリア料理に添えるだけでカワイイと思う。 第二圃場の開墾もおおずめ。石垣の間からはえてる枝を剪定。 春に向けスピードアップ！ .
ミニ土地入手
田中野菜の畑の前には、もう一箇所ジャングル地帯がありました。 通称、ホトケ様の土地！ その地区の仏さまに来る人の駐車場だったらしい。 小さくてハーブでも植えるのに丁度良いサイズ。 そんな、土地が荒れ放題なので、私が使わせ…［ 続きを読む ］
楽しい・楽しい品種選び
あと、一ヶ月もすれば春・夏野菜の種蒔きが始まります。去年は野菜の品種をさほど選ばず品目を沢山作ることを目標に栽培しました。そのかいあって、60品目の野菜の育て方＆ポイントが僕なりに習得できたと思います。 去年はさほど、気…［ 続きを読む ］
ホームページの悩み
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ホームページの悩み
今ホームページに載せる紹介文の下書きをしています。 自分らしく、田中野菜を紹介をしたいと思っています。 それで、色々な農家のホームページを参考に見ていると、気付いたら同じような紹介の文章を書いてしまってる・・・ 田中野菜…［ 続きを読む ］