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田中野菜ブログ

2013年04月21日未分類

菌を打ち込んだクヌギの木の仮伏せをしていました。直射日光に当ててはいけないので遮光ネットで覆っていましたが、ほだ木が乾き気味で菌の周りが50％程度です。昨日は雨だったのでネットを取り払って雨にあてておきました。適…［続きを読む］

2013年04月19日未分類

2013年夏野菜の第一号「ズッキーニ」が畑に出ました。明日は午後から雨なので今日植えたズッキーニはしっかり活着してくれると思います。今回植えているのは風味が豊かなイタリア産のジェノベーゼという品種です。ズッキーニの…［続きを読む］

2013年04月18日未分類

春も中盤？にさしかかり若葉が栄える季節になってきました。畑にはレンゲが生えています。レンゲは豆科なので土の中に窒素分を…［続きを読む］

2013年04月12日未分類

本日作業していると、ビュッ～と強風が吹いて、寒冷紗が一瞬のうちに空高く舞い上がりました。直ぐに落ちるかなぁと思い見ていたら、上昇気流をつかんだのかどんどん高度があがってしまい・・・２０ｍの…［続きを読む］

2013年04月09日未分類

去年の10月頃植えたニンニクが育ってきています。茎も太くしっかりしています。もうニンニクができてきたかなぁと思い軽く掘ってみました。　まだニンニクの中の二ぐらいしかできていません。 6月の中旬ごろの収穫までには大…［続きを読む］

2013年04月05日未分類

田中野菜の肥料は生きています。生きた肥料を使うための2つの秘密を紹介します。それは、１．エサを定期的に与えること。２．土の中の温度が上がっていること。です。田中野菜の肥料はわがままなので土の温度があがらないと…［続きを読む］

2013年04月03日未分類

ワラビ取りに行ってきました。畑から40分ほど車を走らせて、瀬戸内海のとある島へ。橋を渡り、途中で車を止め。紹介してもらった山へ。獣道をひたすら歩き、ついにワラビがはえてる森に到着です。山桜が綺麗に咲き乱れていま…［続きを読む］

2013年03月22日未分類

今までは木目の背景でしたが、スッキリした白チェンジしました～。木目も筆字にあっていたのですが、なんとなくトーンがくらい印象だったので変更してみました。注文フォームも少し手を加えて注文しやすくしてあります。今回の最大…［続きを読む］

2013年03月19日未分類

前からやりたかった椎茸の原木栽培に挑戦しています。畑の横にクヌギが立ってるので、切らしてもらい原木として使う予定ですが、ちょっと足りなそうなので、大分県からクヌギの原木を100本ほど購入しました。菌の入る穴をドリル…［続きを読む］

2013年03月13日未分類

いっきに暖かくなってきました。梅の蕾もいっきに開き、かわいらしい花を咲かせ始めました。それと同時に進んでいくのが、春野菜植え付けの準備です。冬野菜の片付けをすませて、冬の間一生懸命働いた微生物に竹チップで栄養補給を…［続きを読む］