田中野菜ブログ

原木しいたけの仮伏せ

2013年04月21日 未分類

菌を打ち込んだクヌギの木の仮伏せをしていました。

直射日光に当ててはいけないので遮光ネットで覆っていましたが、

ほだ木が乾き気味で菌の周りが50%程度です。

昨日は雨だったのでネットを取り払って雨にあてておきました。

適度な湿り気が菌を活性化させます。その為普通だとスギ林の下で

ほだ木を管理したりします。

こないだお邪魔した農家の方はこんな感じで管理していました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

僕もこんな感じにしたいですが、、、

ちょっと色々足りない物が多すぎで・・・

とりあえずはこの1列分くらいの量を雨除けパイプ+遮光ネットでスタートしてみようと

思います。

シイタケは完全無肥料の代表的な食べ物なので是非1品に加えていきたいです。

雨除けパイプを建てたらまた報告します!

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