田中野菜ブログ

紫芋を使って

2020年02月26日 サツマイモ

皆様おはようございます。

田中野菜のホームページトップ画面を見てお気づきになりましたでしょうか。

そうです!

インスタのアイコンができました!!!!!

最近はインスタばかりアップしておりまして。

もし宜しければインスタも見ていただけると幸いです!

農家の嫁インスタデビューです。

 

紫サツマイモを使って、揚げないチップスを作りました。

オーブンでじっくり水分を抜いたチップスです。

1ミリの厚さにする・・・難しくて2ミリくらいになりました。

おかげで歯が砕けそうなチップスになりました。

子供たちは大喜びでバリバリ食べておりました。

味付けはせず、芋の甘さで勝負しました!!!!!!

パンジーみたいでとってもかわいいチップスです。

 

出荷を終わらせ、久々に家族で笠戸島へ。

河津桜を見に行きました。

丁度満開!

とっても綺麗でした。

旅のお供はもちろん、紫芋チップスです。

河津桜を追いかけ、ハイキングコース(山道)も。

久々に運動した感(笑)

夫婦で膝がケラケラ笑うという。

子供たちは息も上がらず、若いっていいなと本気で思いました。

今年は運動をする!と目標を立ててもう3月に入ります。

運動は、妄想の中ではしっかりと走ってます!!!!

 

 

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