田中野菜ブログ
無肥料のサイクル
出遅れていた夏野菜の１つオクラです。
気温の上昇と共にじわぁ～、じわぁ～と大きくなり始めました。
葉の色も淡い、けど、大きく成長するのは肥料に頼らず成長している証拠です。
野菜自身が栄養を微生物・菌に送り、その栄養を目当てに地中ではその野菜にあった微生物が増え、今度はお返しに栄養を作り出し野菜も成長していくというサイクルに入っています。
無肥料のサイクルができています！
最初の頃のオクラは洗って生でスライすると歯ごたえがあり美味しです。
ただ、田中野菜のオクラはエネルギッシュなので生毛が激しいです笑
生で食べると時は洗って擦って生毛を少し落として食べてください。
秋冬野菜の種まきがスタートしています。
来週から秋冬野菜の畑の準備もスタートします。