田中野菜ブログ
米粉パン
次男が産まれ、授乳期間に入ってます。
もともと乳腺がほんとに細くて詰まりやすく、長男の時は何回も乳腺炎になり、ほんとに苦労しました。
たまたま下松市に桶谷式の先生がいらっしゃって、食事について教えていただきました。
肉類、乳製品、小麦などとらないようにしています。
おかげでまだ乳腺炎になっておらず、なんとか過ごせてます！
それでもどうしても食べたくなる､､、パン。
これまた有り難いことに米粉パンのお店が下松市にあり、米粉パンを食べてます。
米粉パン工房miccoさん。
おかずパンもあるようですが、お気に入りはあんこのパンです。
主人が今回、さつま芋のパンも買ってきてくれました。
美味しかったです♪
でもやはりあんこのパンかも(笑)
家で米粉パンに挑戦してみましたが、グルテンがないので上手く膨らまず、岩の塊みたいなのが出来てしまいました､､、。
また時間がある時に挑戦したいと思いますが、このパンの味がきっと恋しくなる～。
下松市 米粉パン と調べるとインターネットで検索出来ます。
通販もされているよです。
お店とゆーか、ご自宅で販売もされていらっしゃいますが、主人曰く、道がいりくんでて難しいかもと言ってました。
はい、私は行ったことがないのです(笑)
お使いを頼んでます(笑)
小麦のパンとはまたちょっと違って、軽くて食べやすいです。
小さなお子様にも良いと思います。
機会があれば是非お取り寄せしてみて下さい♪