田中野菜ブログ

ジャガイモの定植終了しました~

2016年03月09日 畑の様子 自然栽培

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昨日まではポカポカの農業日和でした。

白菜の菜の花は今がピークで白菜を収穫後の根元から太い脇芽からたくさん採れます。

どんな料理にしても春の香りが引き立つ春の旬野菜の一つです。

今回はまなポートの小松さんにお手伝いいただき土日でジャガイモの定植作業をしました。今回植え付けたのは春秋2作できるデジマです。デジマはさっぱりしたホクホク感がある食味でとても食べやすいオススメの芋です。

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みんなでやるとやっぱり早い!

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まだまだ寒い日が続くので、不織布で防寒しました。

みなさん、ありがとうございました~。

そして、ズッキーニの定植第一弾目。

早朝は寒く、とっても心配ですが出陣させます。

不織布2枚、ビニールトンネルで防寒対策なのですが、非常に心配です。

頼むよ。

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無孔ビニールを全て使ってしまい・・・、穴あきトンネルの利用です。

いや~心配だ。

頑張ってください!

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