田中野菜ブログ

まぁ。OKかな

2011年03月13日 未分類

3月13日 天気 晴れ

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今日は光市の圃場にて小松菜とほうれん草を収穫。

上記の小松菜とほうれん草は2月上旬に3cm程になった苗をセルポットから定植したものです。
約1ヶ月で収穫できるサイズになりました。

この圃場は元宅地のため、砂質の養分ない土壌です。
その為、11月より有機物の投入と微生物資材を使い
少しずつですが、土壌改良中です。
開墾当初は、砂地で見るからに栄養0の状態でした。
が、最近は土もフカフカしてきております。
無農薬・無肥料の炭素循環農法をめざしていますが
食べる分だけでも作りたいので小松菜とほうれん草の
畝は施肥栽培しました。

小松菜は風味が最高に仕上がっております。
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