2011年08月31日 未分類
田中野菜の圃場の上は米農家の田んぼです。この農家の方は昔ながらの稲の天日干しをしています。最近では、稲刈り後すぐに大きな機会に入れて熱処理をしてお米を乾燥させるそうです。だからお日様の力で乾燥させるやり方はより美味しいお…［ 続きを読む ］
