田中野菜ブログ

2011年10月11日

旨けりゃいい

2011年10月11日 未分類

畑には一般的に言う肥料は使っていません。牛糞とか鶏糞とか・・・ でも、枯れた雑草をすき込みます。 これは微生物が枯れた雑草を分解することで土を豊にし野菜が健康に育つ土壌を作る為です。 でも、これも緑肥と言って肥料だし。捉…[ 続きを読む