朝は寒いですよ

2011年10月26日 19:26 (カテゴリー:未分類

昨日、今日と朝は寒かった

涼しいを通り越し、寒いと思う季節にとうとう突入。

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オーストラリアの比較的暖かい(冬でも最低気温7℃)冬
しか経験したことが無い僕にとって下松での真冬の栽培
は初めての経験。

正直、野菜の生育速度がどのくらいゆっくりになるのか
今から心配しております。

回りの農家さん曰く、日当たりが特別良い場所なので冬でも
ゆっくりながら成長を続けるとのこと。

が、経験してみないことにはなんともいえない・・・・。

早速、温暖対策のビニール栽培です。
一定の時間寒さにあたることでトウが立つ大根。
ビニール栽培だと日中の温度が高くなりトウが立つ
センサーがゼロに戻ることで涼しい時期からの栽培も可能。

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  (普通の大根と赤い大根&カブの種が埋まっています)

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   (玉ねぎの育苗中。再来年2月まで貯蔵可能な晩生種)

今日は朝からレストランに見て頂く珍しい野菜を紹介する
冊子を作成しました。

今度紹介します。

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