ジャガイモの土寄せ

2013年1月11日 2:12 (カテゴリー:未分類

 

「姉さん、事件です!」

 

ジャガイモと言えば土寄せ栽培が常識と言われています。

それは種芋より下にジャガイモはあまり実らないという言う

定説があります。

その為、種芋より上気味に付く新しいジャガイモは土から一部

出てしまい日光に当たり青くなるので、土寄せの必要があります。

 

そのはずなのですが・・・・。

 

写真の左上にある茶色いジャガイモが種芋です。

土の表層に埋めたので土寄せすべきでしたが、栽培中も表層にジャガイモ

がみあたらなかったので土寄せせずに収穫まできてみました。

白いの根の下にジャガイモがなるのですが、見事みんな種芋より下に伸びていて

土寄せが必要ない状態になっています。

10株掘ると1、2個は少し青いのが出てきますが、

土寄せの労力や黒マルチを張る労力を考えると画期的・・・

そう、事件なんです!

地味なジャガイモ事件の報告でした〜。

 

本日は新年初のレストラン出荷日。

今はこんな野菜が出ています。

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