本日の野菜セット

2018年11月12日 16:32 (カテゴリー:自然栽培, 本日の野菜セットコメント

日曜日発送、Mセット、サイズ頻度等によりセット内容は異なります。

来週入る可能性が高い野菜

・葉人参

・壬生菜

・サツマイモ

・カブの間引きな

・玉ねぎ

・ジャガイモ

入る可能性が中の野菜

・水菜

・小松菜

・大根

・からし菜

・九条ネギ

・里芋

入る可能性が少ない野菜

・キャベツ

・ブロッコリー

・カリフラワー

・春菊

・白菜

・チンゲン菜

・ルッコラ

・生姜

・レタス

・レモン

・韮

葉野菜がどんどん出始めます‼

サツマイモの凶作

2018年11月9日 8:01 (カテゴリー:自然栽培, サツマイモコメント

今年のサツマイモは例年の3分の1以下の収量になりそうです。凶作になった原因はつるボケです。肥料も入れていないのに何故つるボケしたのか?様々な要因が絡みあっていますが、全ての原因は7月の豪雨で川が氾濫したことから始まります。以前よりお伝えしておりますが田中野菜では土の中でキノコ菌を育て、キノコ菌が分解した成分をバクテリアが分解し植物の吸える養分に替えて野菜が育つよう循環させています。しかし畑の冠水で湖化した畑では酸素の供給が滞り酸素を必要とするキノコ菌のほとんど死んでしまい、森と同じ畑の循環がストップしたと考えられます。問題はここで死んでしまったキノコ菌をバクテリア無制限に一気に分解することで畑の養分率が上がった事。そしてもう一つの要因として、収穫を早めようと計画し今年より本格採用をした透明マルチの使用透明マルチは温度上昇率が高く微生物の動きを活発にし養分を植物に送りやすくする働きがある頼もしいマルチなのですが、、、

豪雨によりキノコ菌が酸欠死しなければ透明マルチは当たって、時期も早く例年通りの収量が見込めましたが、キノコ菌が死んでしまった今年は透明マルチによる微生物の活性化+キノコ菌がバクテリアに分解されたことによる急激な養分上昇により過剰な養分が供給されサツマイモのつるだけ伸び、実がつかないるつるボケになってしまったと考えられます。

今年は1トン程を見込んでいましたが250kg位になってしまい非常に残念

唯一つるボケが少なかった紫芋!

今年は紫芋も何度か入れさせていただく予定です。

畝立まで

2018年6月4日 23:43 (カテゴリー:自然栽培, ピーマン, 未分類コメント

久しぶりに手作業で畝立をしました。

やっぱり手作業の畝立はキツイかったです。でもトラクター作業よりも農業をしてる感が強く達成感があります。

手作業とはいえ、何台も機会を使用してます~💦

作業ですが、5月中旬頃まで伸ばした雑草を刈り取りとったものを乾燥させ、タップリ、タップリと畝の上にのせていきます。

そのあとは長い草が耕運機に絡まないように草を細かくするハンマーナイフモアと言う機械で草を小さくします。そしてやっと耕運機で耕します。土と草と空気が絡み合うように速度と刃の回転数を調整し荒めにゆっくりと耕すことで土のなかにいるキノコ菌に酸素と枯れ草の餌を送り込むイメージで耕します。

その後管理機を逆回転させて土を両脇に跳ね上げることで畝を作ります。

そして最後に鍬とレーキで畝の形を整えて、マルチの代わりに敷き草をして終了です。

25m×4列、ピーマン、大伏見、細伏見、ししとうの植え付けでした~。

畑の様子

2018年5月7日 11:13 (カテゴリー:自然栽培, 野菜セットについてコメント

 

4月初旬に馬鈴薯を植え付けた時の画像です。

画像はないのですが順調に生育中です。

今週からセットに入り始めたスナップエンドウです。

ぷっくりとふくらみ始めました!

スナップエンドウが入った先週の野菜セットMとなります。

 

来週の野菜セットの候補

2018年3月8日 17:53 (カテゴリー:自然栽培, 野菜セットについてコメント

日曜日発送、Mセット、サイズ頻度等によりセット内容は異なります。

来週入る可能性が高い野菜

・キャベツ

・青首大根

・高菜

・小松菜

・サニーレタス

・里芋

・九条ネギ

入る可能性が中の野菜

・カブの菜の花

・白菜の菜の花

・からし菜

入る可能性が少ない野菜

・サツマイモ

・ジャガイモ

・ニンジン

・脇芽ブロッコリー

・生姜

 

この後、3月末頃~登場する葉物も順調に成長をしています。

冬はやはり温度管理が重要そうです。